Clases y capacitaciones durante todo el año
Conozca sus derechos en relación con los recursos alimentarios en Oregon
Este taller se centra en aumentar el conocimiento y la comprensión sobre los programas federales de nutrición, cómo acceder, solicitar y defender la causa para hablar y mejorar los programas alimentarios en Oregon. En el taller, brindamos apoyo para abordar los programas de asistencia alimentaria, incluida la solicitud de beneficios y el acceso a los programas alimentarios locales. Nos asociamos con organizaciones centradas en la justicia alimentaria para brindarles a los participantes herramientas y conocimientos para un mejor acceso a alimentos nutritivos.
Cubrimos los siguientes programas de nutrición: Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP); Programas de Mujeres, Bebés y Niños (WIC); Programas de comidas escolares; Despensas de alimentos del Banco de Alimentos de Oregon (OFB) y Double Up Food Bucks.
Cuando se solicita, realizamos talleres específicamente sobre SNAP o WIC, los representantes de esos programas pueden hablar con personas que necesitan apoyo adicional.
Clases de Abuela, Mamá y Yo (AMY)
Estas clases se basan en la ciencia de la epigenética y los orígenes del desarrollo de la salud y la enfermedad (DoHAD), que muestra cómo la obesidad y las enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardíacas se programan en muchos niños como resultado de toxinas ambientales, estrés generacional y deficiencia nutricional durante los primeros mil días. Este programa basado en investigaciones es ofrecido por nuestra comunidad, en nuestra comunidad, para aumentar el conocimiento sobre las prácticas saludables y el conocimiento sobre los determinantes sociales de la salud.
Utilizando la metodología de Educación Popular, los facilitadores guían conversaciones en torno a la epigenética, la descolonización de nuestra dieta y la creación de redes comunitarias.
Los participantes recibirán por correo todos los materiales que necesitan. *Si asisten en persona, los participantes recibirán una tarjeta de regalo si asisten a 3 de las 4 clases.
4 sesiones — 2 horas / sesión
Opción virtual | presencial (si el facilitador de AMY está en la misma ubicación)
Abuela , Mamá, y Yo — Entrena al Entrenador
Nuestras capacitaciones de Abuela, Mamá y Yo Entrena al Entrenador están dirigidas a miembros de la comunidad, promotores o cualquier persona que apoye a la comunidad latiné. Utilizando la metodología de Educación Popular, los participantes aprenden a guiar conversaciones sobre epigenética, descolonización de nuestra dieta, creación de redes comunitarias y determinantes sociales y equidad en salud.
8 horas
Virtualmente | Opción de opción en persona si los participantes interesados se encuentran en una ubicación
Interior del Huerto
El taller está diseñado para personas que viven en departamentos o casas que tienen espacio limitado en el jardín, pero que les gusta la jardinería y quieren tener hierbas y algunas verduras orgánicas en casa para cocinar.
Cubrimos los siguientes temas:
Cómo germinar semillas
Cómo trasplantar a macetas
Cómo fertilizar las plantas y eliminar posibles insectos que puedan enfermar las plantas.
A los participantes se les enviará por correo abono y materiales para huertos interiores.
3 sesiones — 1 hora / sesión
Mensual | Virtual
Camina con facilidad
El programa Walk With Ease de la Arthritis Foundation es un programa comunitario de educación sobre actividad física y autogestión. Si bien caminar es la actividad principal, es un programa de múltiples componentes que también incluye educación para la salud, ejercicios de estiramiento y fortalecimiento y estrategias de motivación. Los participantes reciben una tarjeta de regalo si completan 18 sesiones.
18 sesiones — 1 hora / sesión
2 sesiones por semana durante 9 semanas | Virtual
Clases de cocina comunitaria
Ofrecemos clases de cocina que enseñan adaptaciones saludables de recetas tradicionales, haciendo hincapié en la cocina intergeneracional y las prácticas de alimentación saludable. Las clases incluyen: preparación de comidas, cocina con niños y cocina comunitaria. Los facilitadores traen todos los materiales e ingredientes necesarios para cocinar.
1 sesión — 2 horas
En persona
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Melissa : melissa@familiasenaccion.org o Ana : ana@familiasenaccion.org
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