Primavera 2023: Abuela, Mamá, y Yo

Actualizaciones de lo que hemos hecho en el invierno…

Abuela, Mamá, y Yo

En las sesiones de Abuela, Mamá y Yo al que cariñosamente le llamamos AMY. Les compartimos que durante las sesiones del invierno hemos tenido más de 50 participantes que residen en el estado de  Oregon. Durante nueve semanas conversamos sobre diferentes temas como la Epigenética, Los primeros mil días de un bebe, salud mental, entre otros. Durante estas sesiones que se realizan de manera virtual, aprendemos todas juntas sobre nuestras experiencias, creamos conexiones con nuestro grupo y con la comunidad.

En esta oportunidad Irma, quien es participante de AMY nos compartió una bebida que aprendió a realizar en una de las sesiones de Abuela, Mamá y Yo. Gracias Irma, por tu participación y colaboración. 

“Me llamo Irma, actualmente soy participante de Abuela, Mamá y Yo.  En las sesiones de AMY hemos aprendido cosas muy interesantes.  Por ejemplo, el aprender que la forma de las frutas, las legumbres, verduras y granos que se asemejan mucho a nuestros órganos y es como una guía visual para dejarnos saber para que sirven; como las nueces, tienen la forma de nuestro cerebro y sirven para nuestro cerebro, es algo que me impacto. La bebida que realizamos de agua de chia con aguacate, estaba increíblemente buena, nunca creí que el aguacate supiera así en una bebida.”

Irma, participante

Caminando Con Gusto

Cuando escuchamos la palabra ejercicio, ¿qué es lo primero que nos viene a la mente? Ir al gimnasio, y tal vez  salir a correr.  Esas son algunas de las actividades entre otras que conllevan al pensar en hacer ejercicio.  Pero qué tal si cuando pensamos en realizar ejercicio físico no necesariamente tenemos que estar en el gym o salir a correr una, dos, tres o más millas.  Quiero contarles que  en las 18  sesiones que Caminando Con Gusto ofrece y se dan de manera virtual, desde la comodidad de su hogar.  En estas sesiones no solamente platicamos sobre qué hacer cuando tenemos dolor físico, dolor que puede ser causado por la Artritis, una enfermedad con la que 1 de cada 5 personas que residen en el país de Estados Unidos sufre y existen más de 100 tipos de artritis. 

Lamentablemente cuando sufrimos de dolor, muchas veces pensamos y creemos que no debemos ejercitarnos, en estas sesiones que se imparten de manera virtual, llegamos a comprender lo básico de la artritis y a realizar ejercicio de una manera segura y divertida, utilizando el calzado y ropa adecuadas.

Hogares Saludables, Familias Saludables

Los equipos de Acción Climática y Nutrición de Familias en Acción  se unieron para llevar a nuestra comunidad un taller de 2.5 para charlar de manera virtual sobre el pescado que consumimos, pero no cualquier pescado.  En esta ocasión hablamos sobre el pescado que muchas veces las personas pescan del río Willamette en la ciudad de Portland Or.  Dicho taller que consta de dos partes siendo la primera el consumo seguro del pescado hablamos sobre:

  • Los beneficios y riesgos que tenemos al consumir el pescado del río Willamette en Portland.
  • ¿Cuál es la diferencia con el pescado de restaurantes y tiendas?
  • Consejos para personas embarazadas, y niños pequeños.

En la segunda parte del taller, nos enfocamos en el aire de nuestro hogar incluyendo el plomo y moho:

  • Aprendemos acerca de la conexión entre la calidad del aire y la salud
  • Cómo reducir los contaminantes del aire interior
  • Aprender más acerca de las fuentes de plomo, moho y cómo afectan a la salud

Conozca sus derechos

El taller de Conozca sus derechos de tres días virtuales con duración de 1.5 cada día.  Hablamos sobre los diferentes tipos de recursos que existen en la comunidad y el estado de Oregon.  

Actualizaciones de lo que vamos hacer en la primavera!

Durante la primavera tendremos varios talleres muy interesantes:

El primero es nuestro querido taller Abuela Mamá y Yo, (AMY) tendremos varias fechas y horarios pero todos comenzarán durante la segunda semana de abril, por favor ponte en contacto con nosotros para informarte de los días, nuestro equipo de facilitadoras estará encantado de conocerte.

Caminando con gusto también comienza en abril!  Este programa será dos veces a la semana, a partir del 10 de abril y hasta el 7 de junio, los días lunes y miércoles a las 10:00 am. Estas divertidas clases te harán sudar sin necesidad de tener mucho espacio en casa.

Durante mayo tendremos clases de cocina, que serán en las oficinas de Familias en Acción de forma presencial, ¡las primeras en tres años! aquí aprenderemos como preparar desayunos y comidas bien balanceadas, de forma rápida y fácil

Para los que no puedan acudir a la oficina también tendremos un taller de cocina virtual durante mayo, constará de cuatro sesiones en las cuales aprenderemos acerca de cómo alimentar a nuestra familia de forma sana y sin gastar mucho dinero. Nuestra instructora es nutrióloga  y nos dará muchos consejos para mantenernos sanos. 

Si te preocupa el cambio climático y te gustaría poner tu granito de arena también tendremos dos talleres bastante interesantes:

El de Reciclaje que será el martes 11 de abril de 12pm a 1pm 

El de Composta se llevará a cabo el martes 18 de abril también de 12pm a 1pm.

¿Maneras de cómo estar conectados al programa de Nutrición y Equidad Alimentaria?

Concilio Comunitario

El equipo de Nutrición y Equidad Alimentaria quiere continuar desarrollando estrategias y desarrollar abogacía para impactar políticas de salud equitativas en Oregón. Miembros que comparten conocimientos sobre la crianza de los hijos, el embarazo, el desarrollo de la primera infancia, el cuidado prenatal, la equidad alimentaria, las disparidades en la salud y los servicios sociales de la comunidad latina.

El concilio es un grupo de personas en las comunidades Latine/x que quieren participar en la abogacía de los alimentos y el acceso a los alimentos. Hemos hecho abogacía acerca de numerosas causas relacionadas con la nutrición y la equidad alimentaria en nombre de nuestras comunidades latinas en todo Oregón.

Durante nuestras reuniones mensuales del consejo, hemos platicado y discutido como disminuir los determinantes sociales de la salud y las barreras para el acceso a los alimentos. 

Una preocupación frecuente ha sido cómo combatir la desconfianza y el miedo que experimentan las personas, ya que se preguntan si solicitar dichos programas podría afectar su estatus legal. Los cambios recientes en las políticas de carga pública han exacerbado estos temores.

Por más información y/o para asistir, conectate con Alejandra, alejandra@familiasenaccion.org

Facilitador de AMY

¿Has participado en las clases de Abuela, Mamá y Yo, y te gustaría facilitar estas clases? ¡Anímate y conviértete en un facilitador de AMY! ¡Solicite asistir a nuestra capacitación Abuela, Mamá y Yo! Pronto tendremos fechas/horarios para el otoño de 2023, conéctese con Melissa: melissa@familiasenaccion.org

Abuela, Mamá y Yo

For information about registering to our AMY classes, visit here.


What is Abuela, Mamá  y Yo (AMY)?

Abuela, Mamá, y Yo is a state-wide Latina/x program that provides information on:

  • Healthy eating that helps create strong and healthy children
  • The impact of the food we eat on our bodies
  • Advocacy for better nutrition
  • The impact that climate change has on mental health
  • How healthy foods reduce the risk of diabetes and chronic diseases

Classes are for members of the Latina/x community who care for children ages 0-5, pregnant women, and anyone interested in gaining knowledge about nutrition and food equity. 

Why is this so important?

Developmental Origins of Health and Disease (DOHaD) research tells us that a baby’s health is impacted by three generations of their family. This genetic chain is also modified by environmental issues and social determinants of health (SDH), such as poverty, driving the increase of chronic diseases among our populations. Currently Latinos are experiencing an epidemic of obesity and type 2 diabetes. In the US today,, about  25% of US Latino children ages six to 11 years of age are obese, and over 33% of Latino children live in poverty. 

Our project responds to an urgent need to build Latino advocacy and knowledge between social inequalities and healthy families. Current public health education programs often focus on individual responsibility for having a healthy family. However, it is equally important to develop equitable public policies to improve the social, physical, and economic environments so that Latino families can build healthy lives. 

Listen to what class participant Luz Gaytan has to say about our AMY classes:

Food Equity for healthy Latino families differs from traditional nutritional programs because it addresses the root causes of health inequities. The curriculum enhances knowledge of the role of the community environment in the availability of appropriate nutrition and level of social stress experienced prior to and during pregnancy. Participants build their knowledge about the health impacts of poverty, racial discrimination, social disadvantages, and overall toxic stress on themselves and their children. Self advocacy skills in food justice will build self-sufficiency for participants.

PARTNERSHIP: In 2018, Familias en Acción started this project in collaboration with the OHSU Moore Institute for Nutrition and Wellness. Through Focus groups we gathered data and information about eating habits, food access and health education. With this information and research on epigenetics, nutrition and the developmental origins of Health and Disease we created our curriculum that is currently used today.

AMY NEWSLETTER: In our Abuela, Mamá y Yo Newsletter, we will share news about AMY trainings, public policies relevant to food and health equity, advocacy days, healthy recipes and more! Sign up now.

EVALUATION & FEEDBACK: Hear what our community has to say about our AMY program.