Primavera 2023: Abuela, Mamá, y Yo

Actualizaciones de lo que hemos hecho en el invierno...

Abuela, Mamá, y Yo

En las sesiones de Abuela, Mamá y Yo al que cariñosamente le llamamos AMY. Les compartimos que durante las sesiones del invierno hemos tenido más de 50 participantes que residen en el estado de Oregon. Durante nueve semanas conversamos sobre diferentes temas como la Epigenética, Los primeros mil días de un bebe, salud mental, entre otros. Durante estas sesiones que se realizan de manera virtual, aprendemos todas juntas sobre nuestras experiencias, creamos conexiones con nuestro grupo y con la comunidad.

En esta oportunidad Irma, quien es participante de AMY nos compartió una bebida que aprendió a realizar en una de las sesiones de Abuela, Mamá y Yo. Gracias Irma, por tu participación y colaboración. 

"Me llamo Irma, actualmente soy participante de Abuela, Mamá y Yo. En las sesiones de AMY hemos aprendido cosas muy interesantes. Por ejemplo, el aprender que la forma de las frutas, las legumbres, verduras y granos que se asemejan mucho a nuestros órganos y es como una guía visual para dejarnos saber para que sirven; como las nueces, tienen la forma de nuestro cerebro y sirven para nuestro cerebro, es algo que me impacto. La bebida que realizamos de agua de chia con aguacate, estaba increíblemente buena, nunca creí que el aguacate supiera así en una bebida."

Irma, participante

Caminando Con Gusto

Cuando escuchamos la palabra ejercicio, ¿qué es lo primero que nos viene a la mente? Ir al gimnasio, y tal vez salir a correr. Esas son algunas de las actividades entre otras que conllevan al pensar en hacer ejercicio. Pero qué tal si cuando pensamos en realizar ejercicio físico no necesariamente tenemos que estar en el gimnasio o salir a correr una, dos, tres o más millas. Quiero contarles que en las 18 sesiones que Caminando Con Gusto ofrece y se dan de manera virtual, desde la comodidad de su hogar. En estas sesiones no solamente platicamos sobre qué hacer cuando tenemos dolor físico, dolor que puede ser causado por la Artritis, una enfermedad con la que 1 de cada 5 personas que residen en el país de Estados Unidos sufre y existen más de 100 tipos de artritis. 

Lamentablemente cuando sufrimos de dolor, muchas veces pensamos y creemos que no debemos ejercitarnos, en estas sesiones que se imparten de manera virtual, llegamos a comprender lo básico de la artritis y a realizar ejercicio de una manera segura y divertida, utilizando el calzado y ropa adecuada.

Hogares Saludables, Familias Saludables

Los equipos de Acción Climática y Nutrición de Familias en Acción se unieron para llevar a nuestra comunidad un taller de 2.5 para charlar de manera virtual sobre el pescado que consumimos, pero no cualquier pescado. En esta ocasión hablamos sobre el pescado que muchas veces las personas pescan del río Willamette en la ciudad de Portland Or. Dicho taller que consta de dos partes siendo la primera el consumo seguro del pescado hablamos sobre:

  • Los beneficios y riesgos que tenemos al consumir el pescado del río Willamette en Portland.
  • ¿Cuál es la diferencia con el pescado de restaurantes y tiendas?
  • Consejos para personas embarazadas, y niños pequeños.

En la segunda parte del taller, nos enfocamos en el aire de nuestro hogar incluyendo el plomo y moho:

  • Aprendemos acerca de la conexión entre la calidad del aire y la salud
  • Cómo reducir los contaminantes del aire interior
  • Aprender más acerca de las fuentes de plomo, moho y cómo afectan a la salud

Conozca sus derechos

El taller de Conozca sus derechos de tres días virtuales con duración de 1.5 cada día. Hablamos sobre los diferentes tipos de recursos que existen en la comunidad y el estado de Oregon.  

¡Actualizaciones de lo que vamos a hacer en la primavera!

Durante la primavera tendremos varios talleres muy interesantes:

El primero es nuestro querido taller Abuela Mamá y Yo, (AMY) tendremos varias fechas y horarios pero todos comenzarán durante la segunda semana de abril, por favor ponte en contacto con nosotros para informarte de los días, nuestro equipo de facilitadoras estará encantado de conocerte.

¡Caminando con gusto también comienza en abril! Este programa será dos veces a la semana, a partir del 10 de abril y hasta el 7 de junio, los días lunes y miércoles a las 10:00 am. Estas divertidas clases te harán sudar sin necesidad de tener mucho espacio en casa.

Durante mayo tendremos clases de cocina, que serán en las oficinas de Familias en Acción de forma presencial, ¡las primeras en tres años! aquí aprenderemos como preparar desayunos y comidas bien equilibradas, de forma rápida y fácil

Para los que no puedan acudir a la oficina también tendremos un taller de cocina virtual durante mayo, constará de cuatro sesiones en las cuales aprenderemos acerca de cómo alimentar a a nuestra familia de forma sana y sin gastar mucho dinero. Nuestra instructora es nutrióloga y nos dará muchos consejos para mantenernos sanos. 

Si tepreocupa el cambio climático y te gustaría poner tu granito de arena también tendremos dos talleres bastante interesantes:

El de Reciclaje que será el martes 11 de abril de 12pm a 1pm 

El de Composta se llevará a cabo el martes 18 de abril también de 12pm a 1pm.

¿Maneras de cómo estar conectados al programa de Nutrición y Equidad Alimentaria?

Concilio Comunitario

El equipo de Nutrición y Equidad Alimentaria quiere continuar desarrollando estrategias y desarrollar abogacía para impactar políticas de salud equitativas en Oregón. Miembros que comparten conocimientos sobre la crianza de los hijos, el embarazo, el desarrollo de la primera infancia, el cuidado prenatal, la equidad alimentaria, las disparidades en la salud y los servicios sociales de la comunidad latina.

El concilio es un grupo de personas en las comunidades Latine/x que quieren participar en la abogacía de los alimentos y el acceso a los alimentos. Hemos hecho abogacía acerca de numerosas causas relacionadas con la nutrición y la equidad alimentaria en nombre de nuestras comunidades latinas en todo Oregón.

Durante nuestras reuniones mensuales del consejo, hemos platicado y discutido cómo disminuir los determinantes sociales de la salud y las barreras para el acceso a los alimentos. 

Una preocupación frecuente ha sido cómo combatir la desconfianza y el miedo que experimentan las personas, ya que se preguntan si solicitar dichos programas podría afectar a su estatus legal. Los cambios recientes en las políticas de carga pública han exacerbado estos temores.

Para más información y/o para asistir, contacta con Alejandra, alejandra@familiasenaccion.org

Facilitador de AMY

¿Has participado en las clases de Abuela, Mamá y Yo, y te gustaría facilitar estas clases? ¡Anímate y conviértete en un facilitador de AMY! ¡Solicita asistir a nuestra capacitación Abuela, Mamá y Yo! Pronto tendremos fechas/horarios para el otoño de 2023, conéctese con Melissa: melissa@familiasenaccion.org

Abuela, Mamá y Yo

Para obtener información sobre cómo inscribirse en nuestras clases de AMY, visite aquí.


¿Qué es Abuela, Mamá y Yo (AMY)?

Abuela, Mamá, y Yo es un programa estatal de Latina/x que proporciona información sobre:

  • Una alimentación sana que ayuda a crear niños fuertes y sanos
  • El impacto de los alimentos que comemos en nuestro cuerpo
  • Defensa de una mejor nutrición
  • El impacto del cambio climático en la salud mental
  • Cómo los alimentos saludables reducen el riesgo de diabetes y enfermedades crónicas

Las clases están dirigidas a miembros de la comunidad latina/x que cuidan a niños de 0 a 5 años, mujeres embarazadas y cualquier persona interesada en adquirir conocimientos sobre nutrición y equidad alimentaria. 

¿Por qué es tan importante?

La investigación sobre los Orígenes del Desarrollo de la Salud y la Enfermedad (DOHaD) nos dice que la salud de un bebé se ve afectada por tres generaciones de su familia. Esta cadena genética también se modifica por cuestiones ambientales y determinantes sociales de la salud (SDH), tales como la pobreza, impulsando el aumento de las enfermedades crónicas entre nuestras poblaciones. Actualmente los latinos están experimentando una epidemia de obesidad y diabetes tipo 2. En los Estados Unidos hoy en día, cerca del 25% de los niños latinos de 6 a 11 años de edad son obesos, y más del 33% de los niños latinos viven en la pobreza. 

Nuestro proyecto responde a una necesidad urgente de fomentar la sensibilización y el conocimiento de los latinos sobre las desigualdades sociales y las familias sanas. Los programas actuales de educación para la salud pública suelen centrarse en la responsabilidad individual de tener una familia sana. Sin embargo, es igualmente importante desarrollar políticas públicas equitativas para mejorar los entornos sociales, físicos y económicos para que las familias latinas puedan construir vidas saludables. 

Escucha lo que dice la participante en las clases Luz Gaytán sobre nuestras clases AMY:

El programa de Equidad Alimentaria para familias latinas saludables difiere de los programas nutricionales tradicionales porque aborda las causas fundamentales de las desigualdades en materia de salud. El plan de estudios mejora el conocimiento del papel del entorno comunitario en la disponibilidad de una nutrición apropiada y el nivel de estrés social experimentado antes y durante el embarazo. Los participantes aumentan sus conocimientos sobre los impactos de la pobreza, la discriminación racial, las desventajas sociales y el estrés tóxico en general sobre ellos mismos y sus hijos. Las habilidades de autopromoción en la justicia alimentaria construirán la autosuficiencia de los participantes.

COLABORACIÓN: En 2018, Familias en Acción inició este proyecto en colaboración con el Instituto Moore de Nutrición y Bienestar de la OHSU. A través de los grupos de discusión, reunimos datos e información sobre los hábitos alimenticios, el acceso a los alimentos y la educación para la salud. Con esta información e investigación sobre epigenética, nutrición y los orígenes del desarrollo de la Salud y la Enfermedad creamos nuestro plan de estudios que se utiliza actualmente.

BOLETÍNAMY: En nuestro Boletín Abuela, Mamá y Yo, compartiremos noticias sobre las capacitaciones de AMY, políticas públicas relevantes para la equidad alimentaria y de salud, días de promoción, recetas saludables y mucho más. Inscríbete ahora.

EVALUACIÓN Y COMENTARIOS : Escuche lo que nuestra comunidad tiene que decir sobre nuestro programa AMY.